Veltlínské zelené - VOC 2021 - VINO HORT

VOC - Víno Originální Certifikace, suché
Oblast Morava, Podoblast Znojemská
Obec Vrbovec, Trať Výslunní

Víno má nažloutlou barvu s výraznou vůní čerstvého manga a pikantností zeleného pepře. Kořenitost pepře přechází do chuti, a nenechá vás nepokoji. Tělo vína je velmi ovocné, lehké, s výraznou dochutí a minerálností na konci.

Archivace nejméně do roku 2028.

FILOZOFIE VINAŘSTVÍ HORT

U zrodu vína stojí vinohradníci, kteří své práci maximálně rozumí. Vypěstují vysoce kvalitní surovinu, která se stává naprostým základem pro výrobu kvalitního vína. Sami vinice nevlastníme, stojíme uprostřed mezi vinohradníky a obchodníky, vybíráme odrůdy z nejlepších poloh. Záleží nám na výnosnosti na jednom keři, aby byla menší než 2 kg s možností další redukce. Základem je ruční sklizeň a okamžité zpracování hroznů.